Cocina: Peso por cuchara

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Es muy aconsejable llevar a bordo un vaso de medidas plástico, que se encuentra fácilmente en el marcado, para poder calcular volúmenes y pesos de los alimentos y especias más comunes en la cocina. De todas formas, si no se dispone de un medidor, valgan los siguientes datos, siempre aproximados, del peso de producto dependiendo de la cuchara que se utilice y de sí se enrasa o se llena a tope.

Autor: Albert Puerto

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